マーブルケーキ

今日はマーブルケーキを作ってみたよ
参考レシピはこちら。


見た目はちょっと失敗してる感が漂ってるかも？？

家には型が大きめで丸いのしかなかったから
レシピの２倍の分量。
ただし、砂糖はちょっと少なめにで
甘さ控えめのケーキになりました。
あとクッキングペーパーがなかったから
それは使ってないｗ

外はパリッと中はフワフワなケーキになりました。

・・・・ん？
普通は外パリッとしないかも？？？

チョコ作り

ちょっと早いけどかもしれないけど
バレンタインのチョコ作り
|-`）.ｏＯ（だって明日会うんだもん・・・。


去年は結局買ったものをあげたので
今年は手作りで
とはいえ、私はそこまで料理が上手いわけではないので
簡単に出来る生チョコを作りました(｡･ｘ･)ゝ

材料は、板チョコ・生クリーム・ココアパウダーのみ。
本当はブランデーやラム酒を使ったり
水飴を使ったりしてみるといいらしんだけど
彼氏殿はお酒ダメだし、水飴はなくても平気そうという理由・・・・
というか、どこで買えばいいのかわからなかったので
その辺りは無しの方向で（ぇ

板チョコを細かく切って
ボールに入れて
沸騰した生クリームを
少しずつ味見しながらいれてまぜて・・・。
チョコが解けきらなかったら
湯煎して、ラップを敷いた容器にいれて
冷蔵庫で冷やして
固まったら適当なサイズに切って
ココアパウダーを塗す。

そんな簡単な作業で出来るので
私でも作れた.｡ﾟ+.(ﾟ∀ﾟ*)｡+.ﾟ

家用のやつなので、形が歪なのはご愛嬌。
ちょっとココアパウダーを付けすぎたかなぁ・・・って。
１個食べるだけで手がココアだらけ
一応、弟にも毒味味見をしてもらって
マズイとは言われなかったから
大丈夫かなぁ〜？